Die amerikanische Woche im Firlefanz ist leider vorbei (siehe auch Café – Pub “FIRLEFANZ”!), nun zieht der Bierherbst in das Pub von Manfred Rotheneder ein und damit ein beeindruckendes Biersortiment.
Vom 11. September bis 11. Oktober wird hier die Herbszeit gefeiert.
Von Murauer black hill, Murauer preisel&beer, Schladminger Sepp und Forhrenburger Keller „naturtrüb“, um nur einige zu nennen, bekommt man hier so einige Bierspezialitäten.
Aber was trinken wir in der Herbstzeit noch gerne? Richtig… Guten Sturm – Rot oder Weiß – und natürlich Schilcher, auch den bekommen wir beim Wirten.
Auch das Kulinarische darf natürlich nicht fehlen. Die Weißwurst mit süßem Senf und die „Brez’n“.
Eines meiner persönlichen Favoriten ist das Braustangerl – ein ofenwarmes Käsestangerl mit Bauernschinken und Gurkerl.
Auch mit süßen Speisen werden wir im Firlefanz verwöhnt, zB gibt es Nougatknödel mit Mohnfülle und Zwetschkenröster, oder wie wäre es mit einem Lebkuchenbrezel?
Die wunderschön gestaltete Speisekarte mit einer großen Auswahl an herbstlichen Schmankerln.
Auch an die herbstliche Dekoration hat Manfred gedacht.
So – mehr wird nicht verraten, ich war schon dort, jetzt seid Ihr an der Reihe, die herbstlichen Köstlichkeiten zu probieren.
Manfred freut sich auf euer Kommen.
Ni