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Vor einer Woche durften wir auf ein gesundes Frühstück Gradwohl’s Auszeit in der Landstraßer Hauptstraße in Wien besuchen. Wir haben uns schon riesig darauf gefreut, denn als begeisterte Gradwohl-Fans wollten wir natürlich auch die Auszeit kennen lernen.
Schon seit Langem kaufen wir gerne unser Brot und Gebäck beim „Gesunden Bäcker“. Die Liebe zum Handwerk, Sorgfalt im Umgang mit Backware und einzigartiges Know-How über verschiedenste Getreidearten – all das zeichnet den burgenländischen Familienbetrieb aus.
Das 1959 in Familienbesitz gegründete burgenländische Unternehmen wird nun schon in zweiter Generation von Peter Gradwohl geleitet. Der Konditormeister und Bäcker führt seit 1996 erfolgreich und mit vielen neuen Ideen das Familienunternehmen weiter. Auch dessen Sohn hat vor Kurzem erfolgreich die Ausbildung zum Bäcker und Konditormeister abgeschlossen. So wird das Unternehmen von Generation zu Generation weitergegeben. Für uns zählt dieser Betrieb zu einer Vorzeige Einrichtung.
A week ago we were invited to have breakfast at Gradwohl’s Auszeit at Landstraßer Hauptstraße in Vienna. We were really looking forward to it and being big fans of Gradwohl, we were excited to check out Auszeit.
We like to buy our bread and other pastries at the „healthy baker“. The love for the craft, knowledge about their pastries and the different kinds of grain make the family owned business quite special.
Founded in 1959, the business from Burgenland is now owned by Peter Gradwohl, the second generation. The pastry chef and baker has been managing the family owned business with many new ideas since 1996. His son has also become a baker and confectioner by now. This way, the business will be handed down through the generations. For us, this is a fabulous business.
Der kleine Schanigarten vor dem Lokal hat uns sofort gefallen, man kann in der warmen Jahreszeit sein Frühstück oder einen kleinen Snack im Freien genießen.
Der Verkaufsraum bietet genug Platz für Brot, Gebäck, Feinmehlspeisen, Kekse, Kuchen, Müsli und Knabbergebäck. In einer Kühlvitrine werden Getränke, Joghurts und verschiedenste Snacks angeboten. Es wird sehr viel Wert auf Vollkorn gelegt und Gradwohl ist ein kompetenter Ansprechpartner für Allergiker und Menschen mit Unverträglichkeiten.
Das Bistro ist sehr gemütlich und viele kleine Details deuten darauf hin, mit wieviel Liebe und Sorgfalt hier dekoriert wurde. Viel Holz, geschmackvolle Bilder und kleine Sitznischen machen das ganze Lokal sehr heimelig und man fühlt sich sofort sehr wohl.
We liked the little pavement cafe, you can enjoy your breakfast or a little snack outside during the warm seasons.
The salesroom offers much space for bread, pastries, cookies, cakes, cerials and other good stuff. They have a little chiller cabinet with drinks, yoghurts and different snacks. They attach great value to whole grain, Gradwohl is also a great contact for people with intolerances.
The Bistro is very comfortable and many little details give you an idea, how much love goes into the decoration. A lot of wood, many little pictures and little seating areas make the entire place very cozy and you feel good right away.
Wir wählten aus den vier Frühstücksvarianten das Genießer- und das Freundinnen Frühstück mit jeweils einer Tasse vom ausgesprochen guten Cappuccino.
Das Genießerfrühstück kam mit Schinken, Käse, einem Ei, Butter, Marillenmarmelade und zwei Gebäckstücken meiner Wahl. Das Freundinnen Frühstück kam mit einem köstlichen Aufstrich, Butter, Marmelade, einem Glas Bio-Prosecco und ebenfalls zwei Gebäckstücken.
Beide Varianten waren sehr gut und ausreichend. Eine richtige Auszeit eben.
From four different breakfast variants we chose the „Genießer-“ and the „Freundinnen-“ breakfast with a cup of great Cappuccino each.
„Genießer-“ Breakfast came with ham, cheese, an egg, butter, apricot jam and two pastries of choice. The „Freundinnen-“ Breakfast came with a tasty spread, butter, jam, a glas of bio-Prosecco and two pastries as well.
Both variants were very tasty and quite adequate. A nice timeout.
Man kann in Gradwohl’s Auszeit zu Mittag kleine Snacks, Suppen und Salate essen, wer will kann sich die Speisen auch mit nach Hause nehmen. Eine wöchentliche Speisekarte sorgt für Abwechslung bei den Snacks.
Wir haben den Vormittag bei Gradwohl’s Auszeit sehr genossen und möchten uns noch einmal für die nette Einladung zum „gesunden Frühstück“ bedanken.
At Gradwohl’s Auszeit you can enjoy little snacks for lunch, as well as soups and salads, you can also take meal home if you like. A weekly menu takes care of variety with the snacks.
We really enjoyed the morning at Gradwohl’s Auszeit and would like to say thank you for the invitation to the „healthy breakfast“.
Location
Gradwohl’s Auszeit
Landstrasser Hauptstraße 63
1030 Wien
Öffnungszeiten / Open:
MO – FR: 7:00 – 18:30 Uhr;
SA: 8:00-15:00 Uhr;
Yours, Al & Ni
Sponsored Post – in freundlicher Zusammenarbeit mit Gradwohl.
Sponsored Post – in friendly collaboration with Gradwohl.
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